美しいお肌に「さつまいもとチーズの栗きんとん風」

LoadingAdd to favorites

さつまいもや栗に含まれるビタミンCが肌を美しく保ち、チーズに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、栗に含まれるビタミンB1が疲労を回復すると言われています。口当たりの良い、ほっとするスイーツです。

さつまいもとチーズの栗きんとん風
2人分の金額約270円 1人分のカロリー約247kcal 所要時間15分

【材料(2人分)】

 さつまいも大1/2本(150g)
 クリームチーズ50g
 (A)
 ・栗の甘露煮の汁大2
 ・はちみつ小1
 ・塩一つまみ
 栗の甘露煮(粗く刻む)50g

【作り方】
①さつまいもは皮をむいて2cm幅のいちょう切りにし、水にさらしてアクを抜く。
②鍋に①とかぶるくらいの水を入れて火にかけ、やわらかくなるまでゆでる。
③②を裏ごしし、クリームチーズとAを合わせて混ぜ、栗の甘露煮を加える。

【ワンポイント】
さつまいもの甘さによって、甘露煮の汁やはちみつの量を加減してください。

Print Friendly, PDF & Email