Add to favorites玉ねぎに含まれる硫化アリルが、油揚げに含まれるビタミンB1の吸収を高め、油揚げやチーズに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にすると言われています。焼いた油揚げの香ばしさが食欲をそそる、野菜たっぷりピザです。
【材料（2人分）】
| 油揚げ | 2枚（60g） |
| トマトケチャップ | 大2 |
| 新玉ねぎ（薄切り） | 1/4個（50g） |
| マッシュルーム（薄切り） | 1個（15g） |
| スナップえんどう（塩ゆでして開く） | 3本 |
| ウィンナー（ななめ切り） | 4本（60g） |
| （A） | |
| ・シュレッドチーズ | 40g |
| ・こしょう | 少々 |
| ・ドライバジル | 少々 |
【作り方】
①油揚げをキッチンペーパーではさみ、余分な油を取る。
②①にトマトケチャップを塗り、玉ねぎ、マッシュルーム、スナップえんどうをのせてAをふり、予熱した魚焼きグリルで5分くらい焼く。
【ワンポイント】
焦がさないよう、様子を見ながら焼きましょう。
