リラックスタイムに「マシュマロ入り豆乳ココア」

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ココアに含まれるテオブロミンが気持ちをリラックスさせ、マシュマロに含まれるコラーゲン豊富なゼラチンが肌を美しく保ち、豆乳に含まれるレシチンが血液をサラサラにすると言われています。シナモンと赤唐辛子で体がポカポカ温まる一品です。

マシュマロ入り豆乳ココア
2人分の金額約133円 1人分のカロリー約160kcal 所要時間10分

【材料(2人分)】

 ココアパウダー(無糖)大1・1/2
 グラニュー糖大1・1/2
 湯大2
 (A)
 ・シナモンパウダー少々
 ・赤唐辛子(種を取る)1本
 ・塩一つまみ
 ・豆乳300ml
 マシュマロ20g
 ココアパウダー(無糖)少々

【作り方】
①小鍋にココアパウダーとグラニュー糖を入れて湯大2を加え、なめらかになるまで泡立て器でよく混ぜる。
②①にAを加え、豆乳を少しずつ加えてよく混ぜ、火にかけて沸騰直前まで温める。
③カップに②を注ぎ、マシュマロを浮かべてココアパウダーをふる。

【ワンポイント】
ココアに赤唐辛子は意外かも知れませんが、甘さが引き立って体も温まりますよ。

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