疲労回復に「シナモン風味のきなこもち」

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きなこに含まれるビタミンB1が、もちに含まれる糖質の代謝を促して疲労を回復し、きなこに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にすると言われています。軽食やお子さまのおやつにもぴったりの一品です。

シナモン風味のきなこもち
2人分の金額約86円 1人分のカロリー約146kcal 所要時間15分

【材料(2人分)】

 水2カップ
 切りもち(半分に切る)2個(100g)
 (A)
 ・きなこ大2
 ・砂糖大1
 ・シナモンパウダー小1/4
 ・塩一つまみ

【作り方】
①鍋に水2カップを入れて熱し、沸騰したらもちを入れて火を止め、ふたをして8分くらい置く。
②①のもちがやわらかくなったらざるに取って湯切りし、合わせたAをまぶす。

【ワンポイント】
もちはずっと火にかけずに、沸かしたお湯の余熱でじっくり熱を通しましょう。

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