健康なお肌に「ピーマンカップのチーズ焼き」

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ピーマンに含まれるビタミンA・C・Eが肌の健康を守り、チーズに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、ウィンナーに含まれるビタミンB1が疲労を回復すると言われています。冷めてもおいしいのでお弁当にもオススメの一品です。

ピーマンカップのチーズ焼き
2人分の金額約108円 1人分のカロリー約174kcal 所要時間15分

【材料(2人分)】

 サラダ油小1
 ウィンナー(みじん切り)2本(30g)
 玉ねぎ(みじん切り)25g
 (A)
 ・マヨネーズ大1
 ・トマトケチャップ大1
 ・塩、こしょう少々
 ピーマン(半分に切りヘタと種を取る)2個(70g)
 シュレッドチーズ20g

【作り方】
①フライパンにサラダ油を熱してウィンナーと玉ねぎを炒め、Aを加えて炒め合わせる。
②ピーマンに①を詰めてシュレッドチーズをのせ、オーブントースターか魚焼きグリルでチーズがとろけるまで焼く。

【ワンポイント】
焦がさないように様子を見ながら焼いてください。

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