Add to favoritesセロリに含まれる香り成分セダノリッドやセネリンが食欲を増進し、食物繊維が便秘を予防・改善し、セロリやザーサイに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています。箸休めや、おつまみにもぴったりの一品です。
【材料（2人分）】
| セロリ（ななめ切り） | 1本（100g） |
| 塩 | 少々 |
| 味つきザーサイ（瓶詰め） | 20g |
| （A） | |
| ・オイスターソース | 小1/2 |
| ・ごま油 | 小1/2 |
| ・白炒りごま | 小1 |
【作り方】
①ボウルにセロリを入れ、塩をふってもみ込み、5分くらい置いて出てきた水気をしぼる。
②①にザーサイとAを加えて混ぜ、味をなじませる。
【ワンポイント】
セロリが苦手な方でも食べやすいですよ。
