お腹すっきり「バナナとくるみのトースト」

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バナナに含まれる食物繊維やオリゴ糖が腸の働きを活発にして便秘を予防・改善し、くるみに含まれるリノール酸やリノレン酸が動脈硬化を予防すると言われています。軽食やお子さまのおやつにぴったりの一品です。

バナナとくるみのトースト
2人分の金額約141円 1人分のカロリー約319kcal 所要時間10分

【材料(2人分)】

 食パン(6枚切り)2枚
 バター大1
 バナナ(1cm幅に切る)1本(160g)
 くるみ(粗く刻む)15g
 グラニュー糖大1
 はちみつ大1?2

【作り方】
①フライパンを熱し、パンの両面をきつね色になるまで焼き、皿にのせる。
②①のフライパンにバターを熱し、バナナを入れて焼き、両面に焼き色がついたらくるみとグラニュー糖を加え、照りが出るまで焼く。
③①に②をのせ、はちみつをかけていただく。

【ワンポイント】
はちみつの量はお好みで加減してください。シナモンパウダーをかけてもおいしいですよ。

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