Add to favoritesウィンナーに含まれるビタミンB1が疲労を回復し、玉ねぎに含まれる硫化アリルがビタミンB1の吸収を高め、たっぷりの野菜に含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています。栄養バランスの良い、具だくさんのスープです。
【材料（2人分）】
| 水 | 500ml |
| コンソメスープの素 | 小1・1/2 |
| （A） | |
| ・ウィンナー | 4本（70g） |
| ・春キャベツ | 1枚（40g） |
| ・新玉ねぎ | 1/4個（50g） |
| ・セロリ | 1/3本（30g） |
| ・にんじん（短冊切り） | 小1/5本（20g） |
| （B） | |
| ・酒 | 大1 |
| 。薄口しょうゆ | 小1/2 |
| ・塩、こしょう | 少々 |
| ワンタンの皮（2cm幅に切る） | 5枚 |
| セロリの葉（みじん切り） | 適量 |
【作り方】
①鍋に水500mlとコンソメスープの素を入れて火にかけ、Aを加えて火が通るまで煮る。
②①にBを加えて味つけし、ワンタンの皮を加えて一煮立ちさせ、火が通ったら器に盛りつけ、セロリの葉を散らす。
【ワンポイント】
新玉ねぎや春キャベツの甘味がおいしいですよ。
