元気はつらつ「牛肉と高菜のおむすび」

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ご飯に含まれる糖質が即効性のエネルギー源になって体を元気にし、高菜に含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、ごまに含まれるビタミンEが細胞の老化を防ぐと言われています。材料を混ぜてにぎるだけの、お弁当にぴったりの一品です。

牛肉と高菜のおむすび
2人分の金額約221円 1人分のカロリー約421kcal 所要時間5分

【材料(2人分)】

 温かいご飯2膳(300g)
 牛肉とごぼうの甘辛煮120gくらい
 高菜の漬けもの(水気を切ってみじん切り)50g
 白炒りごま大1/2
 塩少々

【作り方】
①ボウルに材料を全て入れて混ぜ、4等分してにぎる。

【ワンポイント】
漬けものはしっかりと水気を切ってから使いましょう。

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