肌荒れ予防に「かぼちゃの簡単ビスケットタルト」

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かぼちゃに含まれるビタミンA・C・Eが皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れや風邪を予防し、生クリームに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にすると言われています。ハロウィンのデザートにもぴったりの一品です。

かぼちゃの簡単ビスケットタルト
4人分の金額約216円 1人分のカロリー約122kcal 所要時間20分

【材料(4人分)】

 かぼちゃ(皮をむき2cm角に切る)
 (A)150g
 ・グラニュー糖大1
 ・卵黄1個分
 ・生クリーム大1・1/2
 ・シナモンパウダー少々
 ビスケット(市販)適量
 かぼちゃの種適量

【作り方】
①かぼちゃは耐熱ボウルに入れ、ラップをふんわりとかぶせてレンジ強で3分くらい加熱し、裏ごしをしてなめらかにする。
②①にAを加えて混ぜ、ビスケットにのせてかぼちゃの種を飾り、オーブントースターなどで5分くらい焼く。

【ワンポイント】
台に市販のビスケットをそのまま使っているので、お子さまでも簡単に出来る一口タルトです。

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