血液サラサラに「ひきわり納豆やっこ」

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納豆に含まれるナットウキナーゼが血液をサラサラにし、納豆や豆腐に含まれるイソフラボンが更年期の不快な症状を緩和すると言われています。冷蔵庫にあるもので簡単に出来る、ビールのお供にぴったりの一品です。

ひきわり納豆やっこ
2人分の金額約151円 1人分のカロリー約108kcal 所要時間5分

【材料(2人分)】

 絹ごし豆腐1丁(300g)
 ひきわり納豆1パック(50g)
 添付のたれ、からし(あれば)各1袋
 しょうゆ小1
 みつ葉(ざく切り)3本

【作り方】
①豆腐は半分に切り、器に盛りつける。
②ボウルに納豆を入れてAを加え、よく混ぜ合わせる。
③①に②をたっぷりとかけ、みつ葉を散らす。

【ワンポイント】
ひきわり納豆がなければ普通の納豆を刻んでも良いですよ。

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