貧血予防に「コンビーフ入りハッシュドポテト」

コンビーフに含まれる鉄分が貧血を予防し、じゃがいもに含まれるカリウムが体に余分なナトリウムを排泄し、ビタミンCが胃粘膜を保護すると言われています。家にある材料でさっと作れる、お手軽な一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①ボウルにじゃがいもとAを入れてよく混ぜ、コンビーフをほぐしながら加える。
②フライパンにサラダ油を熱して①を入れ、フライ返しで押しつけながら丸く形をととのえ、両面にこんがりと焼き色がつくまで焼く。

【ワンポイント】
ビールのお供にも、お子さまのおやつにもぴったりですよ。