腸内環境改善に「カレーキムチチャーハン」

キムチに含まれる乳酸菌が腸内環境をととのえ、辛味成分カプサイシンが新陳代謝を高めて脂肪を燃焼し、カレーに含まれるクルクミンが肝機能を強化すると言われています。食がすすむスパイシーなチャーハンです。

【材料（2人分）】

【作り方】
①フライパンにサラダ油を熱して長ねぎを炒め、しんなりとしたらご飯を加えて炒め、キムチを汁ごと加えて炒め合わせる。
②①にカレールウを加えてよく混ぜ合わせ、塩、黒こしょうで味をととのえる。

【ワンポイント】
カレールウの辛さはお好みで。キムチは汁ごとたっぷり使ってください。