お腹に優しい「ちくわと長いものマヨグラタン」

長いもに含まれる粘り成分ムチンが胃の粘膜を保護し、たんぱく質の吸収を促して体を元気にし、ちくわに含まれるDHAが脳細胞を活性化すると言われています。マヨネーズと梅干しの酸味が食欲をそそる一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①ちくわは縦半分に切り、くぼみに梅干しを入れ、長いもをのせる。
②アルミホイルを広げてサラダ油を塗り、①を並べてマヨネーズをかける。
③魚焼きグリルを予熱し、②をのせて焼き、軽く焼き色がついたら取り出し、小ねぎを散らす。

【ワンポイント】
あっという間にできる変わりグラタンです。