血液サラサラに「納豆とねぎのスパゲティ」

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納豆に含まれるナットウキナーゼが血液をサラサラにし、長ねぎに含まれる硫化アリルが血行を良くして冷え性を改善すると言われています。納豆とねぎとにんにくが相性ばっちりのスパゲティです。

納豆とねぎのスパゲティ
2人分の金額約183円 1人分のカロリー約248kcal 所要時間20分

【材料(2人分)】

 オリーブオイル大1
 にんにく(薄切り)1片
 長ねぎ(2cm幅のぶつ切り)1/2本(50g)
 スパゲティ(ゆでる)180g
 しょうゆ大1
 (A)
 ・ひきわり納豆1パック(50g)
 ・添付のたれ、からし(あれば)各1袋
 ・しょうゆ大1

【作り方】
①フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら長ねぎを加えて炒める。
②①の長ねぎに焼き色がついたらスパゲティを加えて炒め、しょうゆをまわし入れ、合わせたAを加えて炒め合わせる。

【ワンポイント】
にんにくは焦げやすいので、必ず弱火で炒めるようにしてください。

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