肌荒れ予防に「かぼちゃと大豆の簡単サモサ」

かぼちゃに含まれるビタミンA・C・Eが肌荒れを予防し、大豆に含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、イソフラボンが更年期の不快な症状を緩和し、レシチンが記憶力をアップすると言われています。スナック感覚で召し上がれる一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①かぼちゃの甘煮は粗くつぶし、10等分にする。
②ぎょうざの皮を広げ、①と大豆3粒をのせて包み、ふちに水をつけてしっかりととめる（10個作る）。
③揚げ油を熱し、②をからりと揚げる。

【ワンポイント】
おつまみにも、おやつにもぴったりですよ。