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フルーツミックスゼリーのフルーツに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、フルーツに含まれる果糖や、白玉粉に含まれる炭水化物が即効性のエネルギーになって体を元気にすると言われています。ボリュームのあるデザートです。
【材料(2人分)】
白玉粉 | 1カップ |
水 | 120ml |
フルーツミックスゼリー(市販) | 300g |
【作り方】
①ボウルに白玉粉を入れ、水120mlを少しずつ加えて練り、耳たぶくらいのやわらかさになったら15~16個等分にして丸める。
②鍋にたっぷりの湯を沸かして①をゆで、浮き上がってきたら引き上げ、冷水に取って冷やし、水気を切る。
③ボウルにミックスゼリーを入れ、②の白玉団子を加えてあえる。
【ワンポイント】
市販のフルーツミックスゼリーに白玉団子を加えて手作り感を出しました。フルーツミックスゼリーの種類はお好みで変えてもOKです。