
キャベツに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、ハムに含まれるビタミンB1が疲労を回復し、のりに含まれるヨウ素が甲状腺ホルモンの原料になって新陳代謝を促すと言われています。韓国のりのごま油の香りが食欲をそそる一品です。

【材料(2人分)】
キャベツ(ざく切り) | 大2枚(100g) |
(A) | |
・マヨネーズ | 大2 |
・しょうゆ | 大1 |
ハム(1cm幅に切る) | 5枚(50g) |
韓国のり(手でちぎる) | 8枚 |
【作り方】
①鍋に湯を沸かし、キャベツをゆでる。
②ボウルにAを合わせて①とハムをあえ、器に盛りつけて韓国のりをのせる。
【ワンポイント】
韓国のりは食べる直前にのせてください。