健康なお肌に「トマトとさつま揚げのポン酢サラダ」

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トマトやベビーリーフに含まれるビタミンA・Cが皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れや風邪を予防し、さつま揚げに含まれるEPAが血液をサラサラにし、DHAが脳細胞を活性化すると言われています。彩りきれいでおしゃれなサラダです。

トマトとさつま揚げのポン酢サラダ
2人分の金額約194円 1人分のカロリー約96kcal 所要時間15分

【材料(2人分)】

 さつま揚げ大1枚(100g)
 トマト(へたを取り乱切り)1/2個(100g)
 ベビーリーフ50g
 ポン酢しょうゆ大3

【作り方】
①さつま揚げは熱湯をかけて油抜きをし、食べやすい大きさに切る。
②ボウルに①、トマト、ベビーリーフを入れ、ポン酢しょうゆであえる。

【材料(2人分)】
さつま揚げはさっと焼いてもおいしいですよ。

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