Add to favoritesまぐろに含まれるDHAが脳細胞を活性化し、EPAが血液をサラサラにし、大根に含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、青じそに含まれる鉄分や葉酸が貧血を予防すると言われています。酒のおつまみにぴったりの一品です。
【材料（2人分）】
| 大根（細切り） | 100g |
| 青じそ（細切り） | 5枚 |
| ラディッシュ（細切り） | 1個（10g） |
| まぐろ（刺身用） | 100g |
| (A) | |
| ・オリーブオイル | 大1 |
| ・しょうゆ | 大1 |
| ・ゆずこしょう | 小1 |
| すだち（くし形切り） | 適量 |
【作り方】
①大根、青じそ、ラディッシュは水に放してパリッとさせ、水気を切る。
②まぐろは薄切りにして皿に並べ、①をのせて合わせたAをかけ、すだちを添える。
【ワンポイント】
冷たくするとよりおいしく召し上がれますよ。
