Add to favoritesさばに含まれるDHAが脳細胞を活性化し、大根に含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、しょうがに含まれるジンゲロンやジンギロールが血行を良くして体をあたためると言われています。さばのみそ煮缶を使った、旨みたっぷりの一品です。
【材料（2人分）】
| 水 | 200ml |
| しょうがの薄切り（千切り） | 2枚 |
| 大根（長さを半分にし短冊切り） | 300g |
| (A) | |
| ・しょうゆ | 大1 |
| ・酒 | 大2 |
| さばのみそ煮（缶詰） | 190g |
【作り方】
①鍋に水200ml、しょうが、大根を入れて少し煮て、Aをまわし入れる。
②①にさばを汁ごと加えて煮る。
【ワンポイント】
大根が透き通ってやわらかくなったら出来上がりです。
