体ぽかぽか「たらのしょうがレンジ蒸し」

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たらに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、しょうがに含まれるジンゲロンやジンギロールが血行を促進して体をあたためると言われています。レンジで手軽に作れる低カロリーの一品です。

たらのしょうがレンジ蒸し
2人分の金額約315円 1人分のカロリー約101kcal 所要時間15分

【材料(2人分)】

 たら2切れ(160g)
 酒大1
 しょうがの薄切り(千切り)4枚
 (A)
 ・しょうゆ大1
 ・酢大1
 ・酒小1
 ・みりん小1
 小ねぎ(小口切り)4本
 ミニトマト適量

【作り方】
①耐熱皿にたらをのせ、酒をふる。
②①にしょうがをのせて合わせたAをかけ、ラップをかぶせてレンジ強で2分くらい加熱する。
③②に小ねぎを散らし、ミニトマトを添える。

【ワンポイント】
たらは1切れずつ加熱すると、全体的にムラなく加熱することが出来ますよ。

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