疲労回復に「もちとハムの春巻き」

もちに含まれる糖質が即効性のエネルギー源となって体を元気にし、ハムに含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促して疲労を回復すると言われています。スナック感覚で召し上がれる一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①春巻きの皮を広げてハムを重ね、もちをのせて巻き、巻き終わりを水でぬらしてしっかりととめる。
②揚げ油を熱して①をからりと揚げ、器に盛りつけてお好みで塩やケチャップをつけていただく。

【ワンポイント】
揚げ油にちぎった春巻きの皮を入れてチリチリと揚がったら、ちょうど良い温度です。