お腹すっきり「たくあんと豆のマヨネーズあえ」

金時豆や玉ねぎに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、枝豆に含まれるビタミンB1が疲労を回復し、ビタミンAが肌荒れを予防すると言われています。たくあんの食感がアクセントになった一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①鍋に湯を沸かして枝豆をゆで、引き上げて水気を切り、さやから取り出す。
②玉ねぎは水に放してパリッとさせ、水気を切る。
③ボウルに①、②、たくあん、金時豆を入れて合わせ、合わせたAであえる。

【ワンポイント】
たくあんの塩分によって塩の量を加減してください。