骨や歯を丈夫に「ブロッコリーとベーコンのクリームスープ」

牛乳に含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、ベーコンに含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促して疲労を回復し、ブロッコリーに含まれるビタミンA・C・Eが肌の健康を守ると言われています。栄養満点の一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①鍋にバターを熱してベーコンを炒め、油が出てきたらさらに弱火でゆっくりと炒める。
②①に牛乳と固形スープの素を加えて熱し、ブロッコリーを加えて塩、粗挽き黒こしょうで味をととのえ、水溶き片栗粉でとろみをつける。

【ワンポイント】
ブロッコリーは食べやすい大きさに分けてからゆでてください。