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クリームチーズやきな粉に含まれるビタミンB2が皮膚や粘膜を丈夫にし、いちごに含まれるビタミンCが肌を美しく保つと言われています。いちごがおいしい時期ならではの一品です。
【材料(7枚分)】
クリームチーズ(室温に戻す) | 100g |
はちみつ | 大3 |
きな粉 | 大3 |
クラッカー | 7枚 |
いちご(へたを取り3〜4等分に切る) | 7粒 |
ミントの葉(あれば) | 適量 |
【作り方】
①ボウルにクリームチーズを入れて練り、はちみつときな粉を加えて混ぜ合わせる。
②クラッカーに①を塗っていちごをのせ、あればミントの葉を飾る。
【作り方】
いちごの甘さによって、はちみつの量を加減してください。