Add to favoritesいくらに含まれるビタミンAが皮膚や粘膜を丈夫にし、大根に含まれるジアスターゼが消化を助け、大根やにんじんに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています。オードブルにぴったりの、おしゃれな一品です。
【材料（2人分）】
| なます（作り方は「レーズン入りなます」を参照） | 大4 |
| クラッカー | 4枚 |
| スライスチーズ（4等分に切る） | 1枚 |
| バジル | 4枚 |
| いくらのしょうゆ漬け | 大1 |
【作り方】
①なますは水気を切る。
②クラッカーにチーズ、バジル、①、いくらを順にのせる。
【ワンポイント】
バジルがなければ青じそ2枚を半分に切って使っても良いですよ。
