焼きトマト

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トマトに含まれるビタミンA・Cやチーズに含まれるビタミンB2が皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れを予防し、チーズに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にすると言われています。

焼きトマト
2人分の金額約147円 1人分のカロリー約56kcal 所要時間10分

【材料(2人分)】

トマト大1個(300g)
塩、こしょう少々
とろけるチーズ1枚(18g)
ドライパセリ適量

【作り方】
①トマトはへたを取って横半分に切り、アルミカップに入れる。
②魚焼きグリルを予熱して①を焼き、塩、こしょうをふってチーズをのせ、もう一度魚焼きグリルでチーズが溶けるまで焼き、ドライパセリをふる。

【ワンポイント】
アルミカップに入っているので、やわらかめのトマトでも大丈夫ですよ。

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