Add to favorites
牛乳に含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、牛乳に含まれるビタミンB2や牛乳やみかんに含まれるビタミンAが皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れを予防すると言われています。日ごろ不足しがちなカルシウムを補える、お子さまのおやつにぴったりの一品です。
【材料(プリンカップ6個分)】
ゼラチン | 5g |
水 | 大3 |
牛乳 | 400ml |
砂糖 | 70g |
みかん(缶詰) | 1カップ(100g) |
セルフィーユ(あれば) | 適量 |
【作り方】
①ゼラチンは水大3でふやかしておく。
②鍋に牛乳を温め、砂糖と①を加え、ゼラチンが溶けるまで混ぜ、粗熱を取る。
③容器にみかんを入れ、②をそそぎ入れて冷蔵庫で冷やし固め、あればセルフィーユを飾る。
【ワンポイント】
ゼラチンは水でしっかりとふやかしてからよく混ぜてください。