お腹すっきり「焼きなすとなめたけのあえもの」

LoadingAdd to favorites

なすやなめたけに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、なすに含まれるカリウムが体の余分なナトリウムを排泄すると言われています。カロリーが気になる方でも安心な、低カロリーの一品です。

焼きなすとなめたけのあえもの
2人分の金額約210円 1人分のカロリー約34kcal 所要時間15分

【材料(2人分)】

 なす小3本(240g)
 なめたけ(瓶詰)大2(30g)
 しょうゆ小1
 小ねぎ(小口切り)少々

【作り方】
①魚焼きグリルを予熱し、なすをこんがりと焼き、皮をむいて手でさき、食べやすい大きさに切る。
②①となめたけを合わせ、しょうゆで味をととのえ、小ねぎを散らす。

【ワンポイント】
なすは熱いので、気をつけて皮をむいてください。

Print Friendly, PDF & Email