美しいお肌に「マンゴーゼリー」

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レモン汁に含まれるビタミンCとマンゴージュースに含まれるビタミンA・Cがシミ・ソバカスを予防し、肌を美しく保ってくれると言われています。マンゴージュースで簡単に作れるさわやかゼリーです。

マンゴーゼリー
2人分の金額約231円 1人分のカロリー約87kcal 所要時間15分 (固める時間はのぞく)

【材料(2人分)】

 マンゴージュース(果汁100%)200ml
 水200ml
 レモン汁大3
 粉ゼラチン2袋(10g)
 水50ml
 ミントの葉(あれば)少々

【作り方】
①鍋にマンゴージュースと水200mlを入れて沸かし、レモン汁を加えて火を止める。
②耐熱のボウルにゼラチンと水50mlを入れ、ラップをかぶせずにレンジ強で1分くらい加熱し、溶かす。
③①に②を加えてよく混ぜ、四角い容器などに流し入れ、冷やし固める。
④③が固まったらスプーンですくって器に盛り、あればミントの葉を飾る。

【ワンポイント】
粉ゼラチンはレンジで簡単に溶けますよ。

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