美しいお肌に「生ほたてとキウイのヨーグルトマヨネーズあえ」

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ほたてに含まれるタウリンが肝臓の働きを高め、キウイに含まれるビタミンCが肌を美しく保たせてくれると言われています。酸味の効いたヨーグルトソースがほたての甘味を引き立ててくれる一品です。

生ほたてとキウイのヨーグルトマヨネーズあえ
2人分の金額約525円 1人分のカロリー約178kcal 所要時間20分

【材料(2人分)】

 キウイ1個(100g)
 生ほたて貝柱(刺身用)4個(120g)
 (A)
 ・プレーンヨーグルト大2
 ・マヨネーズ大2
 ・塩、こしょう少々
 サラダ菜2枚(40g)

【作り方】
①キウイは皮をむいて縦に4等分に切り、芯の白い部分を取って1cm幅に切る。
②ほたては半分に切る。
③合わせたAで①と②をあえ、サラダ菜を敷いた器に盛る。

【ワンポイント】
ほたては必ず刺身用をお使いください。

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