疲労回復に「あんトースト」

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あんに含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促して疲労を回復させ、サポニンやアントシアニンが抗酸化作用を発揮して細胞の老化を防いでくれると言われています。スイーツ感覚で軽食やおやつに召し上がれる一品です。

あんトースト
2人分の金額約210円 1人分のカロリー約335kcal 所要時間15分

【材料(2人分)】

 食パン2枚(120g)
 バター小1
 粒あん(市販)1/2カップ(120g)

【作り方】
①食パンをオーブントースターで焼く。
②①にバターを塗り、上に粒あんを塗る。
③オーブントースターに②を入れてさっと焼く。

【ワンポイント】
粒あんは残ったら冷凍保存ができます。

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