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しらすや白炒りごまに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、イライラした気持ちを鎮めてくれると言われています。日頃不足しがちなカルシウムが補える、しば漬けで味つけばっちりのおにぎりです。
【材料(2人分)】
ご飯 | 4膳(600g) |
しば漬け(刻む) | 45g |
釜揚げしらす | 大6(30g) |
白炒りごま | 適量 |
青じそ(粗く刻む) | 5枚 |
塩 | 少々 |
【作り方】
①ボウルにご飯としば漬け、しらす、白炒りごま、青じそを入れて混ぜ、塩で味をととのえる。
②①を小さめに握る。
【ワンポイント】
しば漬けの塩味を見ながら塩加減をしてください。