疲れた時には「練乳チョコ寒天」

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練乳に含まれるカルシウムがイライラした気持ちを鎮め、チョコレートに含まれるテオブロミンが気持ちをリラックスさせ、寒天に含まれる食物繊維が便秘を予防・改善してくれると言われています。お子さまのおやつにもおすすめの一品です。

練乳チョコ寒天
2人分の金額約137円 1人分のカロリー約182kcal 所要時間40分

【材料(2人分)】

 水300ml
 粉寒天2g
 練乳大4
 板チョコレート(ミルク)(1cm角くらいにくだく)15g
 ミントの葉(あれば)適量

【作り方】
①小鍋に水300mlと粉寒天を入れてよく混ぜ、火にかけてゆっくりと沸騰させる。
②①に練乳とチョコを加えてよく溶かし、バットまたは四角い容器に流し入れ、冷やし固める。
③②が固まったら型から取り出し、1cm角くらいに切って器に盛り、あればミントの葉を飾る。

【ワンポイント】
練乳の量はお好みで加減してください。チョコ寒天の上にソースのようにかけてもおいしいですよ。

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