骨や歯を丈夫に「はんぺんチーズフライ」

はんぺんやチーズに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、ハムに含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促し疲労を回復させてくれると言われています。お弁当のおかずにぴったりの一品です。

【材料（２人分）】

【作り方】
①はんぺんに切り込みを入れ、チーズとハムをはさむ。
②①にパン粉をしっかりとつける。
③フライパンに揚げ油を熱して②を揚げる。
④③を食べやすい大きさに切り、皿に盛ってキャベツとミニトマトとレモンを添える。

【ワンポイント】
油で揚げるというより、少なめの油で焼きつけるように揚げてください。