健康的なお肌に「トマトのチーズポテトのせ」

LoadingAdd to favorites

じゃがいもやトマトに含まれるビタミンCとトマトに含まれるビタミンAが肌を美しく健康的に保たせてくれ、両方に含まれるカリウムが体に余分なナトリウムを排泄してくれると言われています。粉チーズの風味が食欲をそそる一品です。

トマトのチーズポテトのせ
2人分の金額約210円 1人分のカロリー約144kcal 所要時間15分

【材料(2人分)】

 パセリ少々
 じゃがいも大1個(200g)
 (A)
 ・マヨネーズ大1
 ・塩、こしょう少々
 ・粉チーズ大1
 トマト1個(200g)

【作り方】
①パセリは飾り用に少し取っておき、残りをみじん切りにする。
②じゃがいもを洗い皮をむかずにラップに包み、レンジ強で4〜5分くらい加熱し、やわらかくなったら皮をむいてボウルに入れてつぶし、Aを加えてよく混ぜ、①のパセリのみじん切りも加えて混ぜる。
③トマトを半分に切り、②をのせ、①の飾り用のパセリをのせる。

【ワンポイント】
少しやわらかめのトマトの方が食べやすいです。

Print Friendly, PDF & Email