骨や歯を丈夫に「もちもちカマンベールイタリア風」

玉ねぎの辛味と香りの硫化アリルが疲労と不眠を解消。カマンベールチーズのタンパク質はアミノ酸組成がよく消化吸収バツグン、強肝作用のあるメチオニンが含まれているので、アルコール分解をスムーズにし、肝臓をいたわってくれ、酒の肴にも最適。お正月のお餅で試してほしい一品です。

【材料（4人分）】

【作り方】
①揚げ油を熱し、もちを揚げて取り出し、揚げ油を大1くらい残す。
②①に玉ねぎを入れてよく炒め、トマトソースを加えてさっと煮て、①のもちと手で割ったカマンベールチーズを入れてさっと混ぜあわせ、ピーマンを加え、塩、こしょうで味をととのえる。