お腹すっきり「カニカマとみつ葉の酢のもの」

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みつ葉に含まれるビタミンAやCがお肌の健康を守ってくれ、食物繊維が便秘を予防・改善してくれ、みつ葉の香り成分が食欲を増進させてくれると言われています。あっさりしていて彩りきれいな一品です。

カニカマとみつ葉の酢のもの
2人分の金額約210円 1人分のカロリー約90kcal 所要時間15分

【材料(2人分)】

 みつ葉1/2束(50g)
 かにかま8本(150g)
 (A)
 ・酢大2
 ・砂糖小2
 ・塩小1/2

【作り方】
①みつ葉はざく切りにしてさっとゆでる。
②カニカマを手でさき、①と混ぜ、Aであえる。

【ワンポイント】
カニカマの代わりにちくわでもOKです。

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