Add to favoritesわかめに含まれるカリウムが高血圧を予防し、カルシウムが骨や歯を丈夫にし、ヨウ素が代謝を促進してくれ、わかめとキャベツの食物繊維が便秘を予防・改善してくれると言われています。みょうがの爽やかな香りと苦味が食欲をそそる一品です。
【材料（２人分）】
| キャベツ（ざく切り） | 200g |
| わかめ（3cmの長さに切る） | 戻して100g |
| みょうが（千切り） | 2個 |
| ハム（細切り） | 2枚 |
| (A) | |
| ・だし | 大2 |
| ・しょうゆ | 大1 |
【作り方】
①鍋に湯を沸かし、キャベツをゆで、水気を切る。
②①とわかめ、みょうが、ハムを合わせ、Aであえる。
【ワンポイント】
春キャベツでお作りください。みょうがの代わりに、しょうがでもOKです。
