Add to favoritesベーコンに含まれるビタミンB1とトマトの酸味クエン酸が疲れた体を癒してくれ、トマトに含まれるリコピンが活性酸素を撃退し老化を予防してくれると言われています。トマトの酸味とベーコンの相性がばっちりの一品です。
【材料（2人分）】
| トマト | 大1/2個（200g） |
| ベーコン | 50g |
| パセリ | 少々 |
【作り方】
①トマトを8等分に切る。ベーコンは8枚に切り、トマトを巻き、爪楊枝でとめる。
②魚焼グリルを予熱し、①をこんがりと焼き、皿に盛り付け、パセリを添える。
【ワンポイント】
トマトを焼くと甘味が増します。
