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ツナに含まれるEPAが血液をサラサラにしDHAが脳細胞を活性化してくれ、チーズに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にしてくれると言われています。電子レンジで簡単に作れる手間いらずのホワイトルーを利用したお手軽ドリアです。
【材料(2皿分)】
温かいご飯 | 300g |
ミックスベジタブル(自然解凍する) | 1カップ150g |
ツナ缶 | 1缶80g |
<ホワイトルー> | |
・牛乳 | 1カップ |
・小麦粉 | 大2 |
・バター | 大2 |
塩、こしょう | 少々 |
バター(塗り用) | 少々 |
ピザ用チーズ | 2枚50g |
【作り方】
①器にご飯(冷ご飯の場合はレンジ強で3分位加熱する)とミックスベジタブルとツナ缶・塩・こしょうを入れて混ぜる。バター(分量外)を塗ったグラタン皿に入れる。
〈ホワイトルー〉
②耐熱容器に牛乳と小麦粉を入れて、よくホイッパーで混ぜバターをちぎって入れる。ラップをせずにレンジ強で2分加熱し、レンジから取り出して混ぜ、さらに1分加熱して混ぜる。
③①の上に②をのせチーズをのせてトースターで焼く。