美しいお肌に「トマトとレタスのハニーサラダ」

トマトに含まれる赤色素リコピンの抗酸化作用で活性酸素を抑えてくれ、ビタミン類が美肌作りに役立ってくれると言われています。レタスに含まれる食物繊維がお肌の大敵便秘を予防・改善してくれる効果も期待できるはちみつ風味でお子さまにも食べやすい一品です。

【材料（2人分）】

【作り方】
①レタスは手でちぎってさっとゆで、しょうゆで下味を付けておく。
②トマトは食べやすい大きさに切ってはちみつと塩をふり、皿に並べて①をのせる。

【ワンポイント】
レタスはゆでるとかさが減り、たくさん食べられますよ。