骨や歯を丈夫に「明太クリームチーズのカナッペ」

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クリームチーズに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし骨粗鬆症を予防し、イライラした気持ちも静めてくれると言われています。明太子に含まれるカプサイシンが脂肪を燃焼してくれる効果も期待できるホームパーティーにぴったりの一品です。

明太クリームチーズのカナッペ
13枚分の金額約315円 1枚分のカロリー約37kcal 所要時間15分

【材料(2人分)】

 クリームチーズ50g
 明太子1腹
 レモン汁少々
 塩ひとつまみ
 クラッカー13枚
 レモン少々
 パセリ少々

【作り方】
①ボウルにクリームチーズを入れ、皮をとった明太子とレモン汁と塩を加えて混ぜ合わせる。
②クラッカーの上に約13等分した①をのせる。
③皿に盛り、レモンとパセリを添える。

【ワンポイント】
クリームチーズは室温で戻してから使うと扱いやすいですよ。

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