お腹すっきり「じゃがいもジャムの寒天寄せ」

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寒天やりんごに含まれる食物繊維がお腹の中を大掃除し便秘を解消してくれると言われています。同様に食物繊維がコレステロールを吸着して排泄し動脈硬化を予防する効果も期待できます。北あかりのジャムがりんごとマッチして食べやすくおいしい一品です。

北あかりのジャム寒天寄せ
2人分の金額約315円 1人分のカロリー約160kcal 所要時間30分

【材料(2人分)】

 じゃがいものジャム大3
 粉寒天1袋(2g)
 水200cc
 りんご(皮つきのまま薄切り)1/2個
 砂糖大3

【作り方】
①小鍋に水と粉寒天を入れてよく混ぜ、りんごも加えて沸騰するまで煮て、砂糖とジャムを加えてよく混ぜる。
②型をぬらして①を入れ、冷やして固め、固まったら食べやすい大きさに切る。

【ワンポイント】
りんごとジャムの相性はばっちり。砂糖はお好みで加減してください。

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