美肌効果「フルーツサンド」

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キウイとオレンジのビタミンCが免疫力を強化しコラーゲンの生成を促し肌にはりとつやを保ってくれる働きがあると言われています。バナナの食物繊維とオリゴ糖には便秘改善効果も期待できます。はちみつ入りなので疲労回復効果も期待できる一品です。

フルーツサンド
2人分の金額約368円 1切れ分のカロリー約147kcal 所要時間30分

【材料(2人分)】

 バナナ小1本
 キウイ1/2個
 オレンジ1/2個
 生クリーム1カップ
 はちみつ大2
 サンドイッチ用食パン8枚
 さくらんぼ(あれば)適量

【作り方】
①バナナ、キウイ、オレンジの皮をむいて5mm角に切りそろえる。
②生クリームをボウルに入れ、はちみつを加えて固めにホイップし、①を加える。
③サンドイッチ用食パンに②をぬって2枚重ねにし、3等分に切って皿に盛りつけ、さくらんぼを添える。

【ワンポイント】
フルーツはご家庭にあるものをご自由に何でも組み合わせて入れてみてください。
生クリームにはちみつで甘味をつけてみました。自然な甘さですよ。

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