骨粗鬆症予防に「いかげそと小松菜の韓国風」

小松菜のカルシウム含量は、ほうれん草の約5倍。豊富なカルシウムが骨や歯を丈夫にしイライラも予防。ビタミンAが皮膚を健康に保ち美肌効果。いかげそのタウリンがコレステロールを減少させ動脈硬化も予防。韓国風のピリ辛たれが食欲をそそる一品。

【材料（2人分）】

【作り方】
①小松菜をゆで、引き上げてからいかげそもゆでる。
②小松菜の水気を切り、3〜4cmに切る。
③Aを混ぜてたれをつくり、いかげそと小松菜をあえる。

【ワンポイント】
残りもののいかげそを韓国風にグレードアップ。