Add to favoritesえのきだけの食物繊維が便秘を予防・改善。パントテン酸が副腎の働きを強化しホルモンの合成を促しストレスを解消。ちりめんじゃこのカルシウムが骨や歯も丈夫にし骨粗鬆症も予防。低カロリーでヘルシーなのでダイエット中の方におすすめの一品。
【材料（2人分）】
| えのきだけ（根を取り半分に切ってほぐす） | 1パック（100g） |
| ちりめんじゃこ（さっと熱湯を通す） | 大2 |
| めんつゆ（3倍濃縮） | 大1 |
| レタス（洗って食べやすくちぎる） | 4枚（100g） |
| 七味唐辛子 | 適量 |
【作り方】
①耐熱容器にえのきとじゃこと麺つゆを入れてレンジ強で3分加熱し、七味唐辛子をお好みの量ふって冷ます。
②レタスを器に盛って①をかける。
【ワンポイント】
えのきだけが安いときにお試しください。レタスがバリバリといけます。
