骨粗鬆症予防に「マカロニのグラタン焼き」

チーズと牛乳のカルシウムのWパワーで骨や歯を丈夫にし骨粗鬆症を予防、イライラも解消。ビタミンB2が細胞の再生を促し粘膜を保護。チーズのビタミンAが皮膚や粘膜を丈夫にし視力を正常に保つお手伝い。日頃不足しがちなカルシウムを補える一品。

【材料（2人分）】

【作り方】
①フライパンにバター大1を入れ、玉ねぎを炒めて色が透き通ってきたらハムを加え、小麦粉をふり入れ、牛乳を加えてとろみがつくまで煮込む。
②とろみがついたらマカロニを加え、塩・こしょうで味をととのえてグラタン皿に盛る。
③②にパン粉とバター大1ととろけるチーズをのせ、余熱したグリルで焼き色がつくまで焼く。
④ 仕上げにパセリを飾る。

【ワンポイント】
ホワイトルーなし簡単グラタンです。