骨粗鬆症予防に「白菜と肉詰めがんもの煮込み」

がんもどきのイソフラボンが更年期の不快な症状を緩和し骨粗鬆症を予防。豚挽き肉のビタミンB1が疲労を解消。白菜のビタミンCが抵抗力をつけ風邪も予防。カリウムが体内に余分な塩分を排出し高血圧を予防。どんな年代の方にも喜んでいただける栄養満点の一品。

【材料（2人分）】

【作り方】
①ひき肉にAを入れ混ぜる。
②がんもどきに切り込みを入れ①を中に詰める。
③鍋にサラダ油を熱し白菜を炒め、しんなりしたらBを入れ、煮立ったところに②を入れ煮込む。
④水溶き片栗粉でとろみをつけねぎを散らす。

【ワンポイント】
小さながんもの中にひき肉が詰まってかわいらしい煮ものですよ。